Reflexión bloque 2

En este bloque hemos visto el placer de comer y cocinar. Es cierto que debemos comer variado, para tener una dieta equilibrada. Pero no todo es comer bien, hay que disfrutar de la comida y hacerlo en familia, ya que es un momento para disfrutar y donde los hijos son educados. Hay que aprender a hacer la compra y saber hacer las raciones para cada comensal, ya que no se debe tirar alimentos, si en alguna ocasión te sobra comida, para ello deberíamos controlar la cocina de aprovechamiento (como hacer croquetas, puré,..). Respecto a la hora de cocinar, cada vez vamos aprendiendo más cocina moderna, mucha parte de culpa la tienen los nuevos programas de cocina de la televisión. Vamos innovando en nuestra cocina diaria y es una buena manera de empezar a cocinar alimentos menos comunes. Me ha parecido muy interesante el apartado del etiquetado, ya que así estamos informados para tener una buena dieta equilibrada, y muy importante para la gente con alergias.